Beefburgers met frites en coleslaw

Geplaatst op zaterdag 14 juni 2008 | 2 Reacties

© foto Aline

Benodigd voor 2 personen: * frites * 1 ui * 2 el vloeibare boter * 2 beefburgers * 1/2 bakje Amerikaanse coleslaw (à 450 gr, Johma) * 1/2 zak peen julienne (à 150 gr) * ketchup

Frites volgens bekende werkwijze bakken. Uien pellen en in ringen snijden. In de koekenpan de boter verhitten en de beefburgers in 12-15 minuten aan beide kanten bruinbakken, regelmatig keren. Laatste 3 minuten de uien meebakken. Coleslaw en peen door elkaar scheppen. Beefburgers op een bord leggen, de uienringen erop scheppen. Met frites, coleslaw en ketchup serveren.

Bron: Albert Heijn, receptenkaart week 22-23 2008