«
»

Gele paprika met kip en sugar snaps

Geplaatst op maandag 18 mei 2009 | 2 Reacties

Benodigd
voor 2 personen: * 300 gram kipfilet * 2 gele paprika’s * 1 rode peper * 2 teentjes knoflook * 4 sjalotjes * 75 gram sugar snaps * 2 el olie * zout * peper * 1 el oestersaus * 1 el zoete chili saus * 200 gram rijst

Kook de rijst zoals op de verpakking staat. Knoflook fijn snijden, sjalotjes in stukjes snijden en beide in de pan doen met de olie. Kipfilet en rode peper snijden en deze ook in de pan doen. Op smaak brengen met zout en peper. Ongeveer 5 minuten laten garen, de sugar snaps erbij doen. Nogmaals 5 minuten laten garen. De oestersaus en de chili saus erbij doen en alles nog 2 minuten op zacht vuur laten garen.

Bron: ons zelf

Categorie: Recepten

Reacties

2 Reacties to “Gele paprika met kip en sugar snaps”

  1. L
    augustus 5th, 2009 @ 21:54

    Echt een aanrader!

  2. Aline
    augustus 5th, 2009 @ 22:10

    @ L dank je wel… het was inderdaad een heerlijk recept…

Geef een reactie

Je moet ingelogd zijn om reacties te geven.