«
»

Gebakken koolvis met sperziebonen

Geplaatst op zondag 22 juni 2008 | 2 Reacties

© foto Aline

Benodigd voor 2 personen: * aardappels of aardappelpuree * 1 rode paprika * 4 el vloeibare boter * 300 gram sperziebonen * 200 gram koolvis * 1 el mosterd * zout * peper

Aardappels bereiden volgens de manier waarop u ze wilt eten. Sperziebonen gaar koken. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. In een hapjespan 1 el vloeibare boter verwarmen. Hierin de paprikareepjes 2 minuten bakken. Sperziebonen toevoegen en 4 minuten meebakken. Ondertussen de rest van de boter verwarmen. Hierin de vis om en om in 10 minuten lichtbruin en gaar bakken. Mosterd door het braadvocht mengen. Vis op smaak maken met zout en peper. Vis met het braadvocht op een bord leggen. Aardappels en groente er naast scheppen.

Bron: Albert Heijn, receptenkaart week 22-23 2008

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten
Tags: > > > > > > > > >

Reacties

2 Reacties to “Gebakken koolvis met sperziebonen”

  1. Jaartal
    juni 23rd, 2008 @ 19:19

  2. Aline
    juni 23rd, 2008 @ 23:47

    Ja ziet er lekker uit he…
    Ik kan je vertellen dat het ook super lekker was…

Geef een reactie

Je moet ingelogd zijn om reacties te geven.