Hollands pannetje met kalkoen

Geplaatst op vrijdag 20 juni 2008 | 2 Reacties

© foto Aline

Benodigd voor 2 personen: * aardappels of aardappelpuree * 2 uien * 1 rode paprika * 350 gram kalkoenfilet * 1 pak Hollands pannetje sperziebonen van Maggi * 3 el vloeibare margarine * 300 gram sperziebonen

Aardappels bereiden volgens de manier waarop u ze wilt eten. Uien pellen en fijn snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Kalkoenfilet in blokjes snijden. Mix uit pak aanmaken met 400 ml koud water. In hapjespan margarine verhitten en kalkoen 3 minuten bakken. Ui, paprika en sperziebonen toevoegen en 1 minuut meebakken. Mix toevoegen en al roerend aan de kook brengen. Met deksel schuin op de pan de schotel in 17 minuten gaar laten sudderen, af en toe roeren. Het Hollands pannetje over de borden verdelen. Aardappels er naast scheppen.

Bron: Albert Heijn, receptenkaart week 24-25 2008

Categorie: Hoofdgerecht, Recepten
Tags: > > > > > > >