«
»

Rodekool met ananas

Geplaatst op donderdag 15 juli 2010 | Geen reacties

Benodigd voor 2 personen: * 300 gram gehakt * 1 scharrel ei * 4 el paneermeel * 3 el bak en braad vloeibaar * 500 gram rode kool * 1 blikje ananas stukjes * zout 

Meng het gehakt met het ei en de paneermeel en vorm er mooie ballen van. Verhit het vloeibare bakvet in een braadpan en bak de gehaktballen rondom bruin en in ± 20 min. met de deksel schuin op de pan helemaal gaar. Keer de ballen regelmatig. Verwarm de rodekool volgens de aanwijzigen op de verpakking. Laat de ananas uitlekken, maar vang 3 el van het sap op.Schep de ananasstukjes en het opgevangen sap door de rodekool en warm goed door. Serveer het geheel met aardappels. 

Bron: Website van C1000

Categorie: Recepten

Reacties

Geef een reactie

Je moet ingelogd zijn om reacties te geven.